Online
Pašreiz BMWPower skatās 207 viesi un 7 reģistrēti lietotāji.
|
Tēma: Labākais alus? Jūsu domas
| Autors | Ziņojums |
|---|
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 21:11 |
#3941
|
|  Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 300
Braucu ar: M57D30
|
28 Apr 2020, 19:02:03 @Fandulis rakstīja:
Dzīvo alu jau arī taisīja tikai uz nedēļu, no Jāņiem līdz Pēteriem. Kāds sakars ar pulveriem? Vai alu var uzskatīt tikai to, kas nācis no spiedienkatliem?
Esmu pagaršojis lielāko daļu, Sānslīdi, Zaļo un citus, tas ir tāpat, kā ar kafiju espresso no paciņas vai zaļām pupām. Katram savs. Tā IPA ir vnk modes lieta 
ps. Steel, kā garšoja? Gribās dzirdēt viedokli, kurš pirmo reizi pagaršojis. Bez aizspriedumiem un modes tendencēm, bet godīgu atbildi par garšu.
Es neteiktu, ka modes lieta. Stils nācis no britiem jau agrā 19. gadsimtā. Nevis IPA ir modes lieta, bet LV ir vāja alus kultūra. |  Offline | | |
SteelRat  | | 28. Apr 2020, 21:13 |
#3942
|
|  Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
| Kapēc vāja  Mūsējie brūvē tak jau vismaz no vikingu laikiem dzivais alus senctacu mums ir, tiesa laikam smerēt alu ar tēju, sulām, utt nekad nav bijis latvieša gaumē  [ Šo ziņu laboja SteelRat, 28 Apr 2020, 21:15:21 ]
-----------------
| | Offline | | |
| Ismails | | 28. Apr 2020, 21:15 |
#3943
|
|  Kopš: 09. Aug 2017
Ziņojumi: 1289
Braucu ar: E46 Touring
|
28 Apr 2020, 21:08:02 @SteelRat rakstīja:
28 Apr 2020, 20:29:54 @Indo rakstīja:
28 Apr 2020, 20:03:53 @Ismails rakstīja:
Un kā foruma biedri locīs to, ka visu cienītais Stīls atzīs, ka IPA nav dzerama?
Nespēsim pārdzīvot 
Man jau liekas, ka garšas ziņā draugu nav, tak katram savs, ko tur strīdēties Katrā gadījuma po lagers, ipa vai porteris, labāk lai vecis izrauj pāris aliņus vakarā, nekā vaakrkleitā tērpies vīniņus, vai liķierīt degustē vai, nedos dies, lētos hektorus vai bonapartus mauc 
Šeit jau cilvēkiem grūti saprast, ka var negaršot. | | Offline | | |
| SteelRat | | 28. Apr 2020, 21:20 |
#3944
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
| Tapec jau es gribu labakos notesteet, varbut tiesam kautkas neiedomajami labs 
-----------------
| | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 28. Apr 2020, 21:30 |
#3945
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 300
Braucu ar: M57D30
|
28 Apr 2020, 21:13:20 @SteelRat rakstīja:
Kapēc vāja Mūsējie brūvē tak jau vismaz no vikingu laikiem dzivais alus senctacu mums ir, tiesa laikam smerēt alu ar tēju, sulām, utt nekad nav bijis latvieša gaumē
Skaidrs, ka kultūŗa ir, bet vāja. Kaut vai palasot Aldara izcelsmi vai painteresējoties par senču alus pirmsākumiem ir skaidrs, ka tas viss ir pārņemts jau gatavs. Brūvē jau sen, bet gandrīz visā pasaulē brūvē gadu tūkstošiem - tādā ziņā neesam unikāli. Vairāk tas, ka nespēja pieņemt dažādību, ka ir kas vairāk kā garšo un negaršo. Paskaties uz beļģu alu daudzveidību (sevišķi skābie, kas lielai daļai cilvēku vispār ir nesaprotams), cik tur mikrobrūžu uz galviņām, angļu eili, maildi, porteri, stauti, ipas. Šeit pa lielam ir tumšais, gaišasi un brengulis
P.S. Konkrētais eils ar tē'ju man arī neiet pie sirds, bet tas nenozīmē, ka maldukguns tirgo dārgas etiķetes un sūdīgu alu | | Offline | | |
| SteelRat | | 28. Apr 2020, 21:36 |
#3946
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
| Par to nepienemsanu un sabiedribas iedalisanu pec taa kursh alus garsho es ar nesaprotu. Ok, es ar necieshu 95% shalleniekus, hipsterus un fiksisha mineejus, bet ja kadam garsho ipa vinah tak nav automatiski pie tiem ieskaitaams, vai otradi
-----------------
| | Offline | | |
| Lorry | | 28. Apr 2020, 21:43 |
#3947
|
| Kopš: 25. May 2010
Ziņojumi: 285
Braucu ar: kabkluku
|
28 Apr 2020, 21:36:53 @SteelRat rakstīja:
Par to nepienemsanu un sabiedribas iedalisanu pec taa kursh alus garsho es ar nesaprotu. Ok, es ar necieshu 95% shalleniekus, hipsterus un fiksisha mineejus, bet ja kadam garsho ipa vinah tak nav automatiski pie tiem ieskaitaams, vai otradi
Es arī nedaru, bet cik sanācis sastapt personas kas iecienijuši IPA, visi bijuši no Tevis pieminētājiem
Manās acīs IPA ir un būs "citādāko" padzēriens. Kaut kā neesmu redzējis ka kāds "tēviņš" sēdētu un dzertu IPA | | Offline | | |
| Indo | | 28. Apr 2020, 22:16 |
#3948
|
|  Kopš: 18. May 2002
No: Rīga
Ziņojumi: 5142
Braucu ar: Husky FC450 '15, CBF1000 '08, KTM Ark Minarelli 2T un lodāmuru pa plati
|
28 Apr 2020, 21:43:48 @Lorry rakstīja:
28 Apr 2020, 21:36:53 @SteelRat rakstīja:
Par to nepienemsanu un sabiedribas iedalisanu pec taa kursh alus garsho es ar nesaprotu. Ok, es ar necieshu 95% shalleniekus, hipsterus un fiksisha mineejus, bet ja kadam garsho ipa vinah tak nav automatiski pie tiem ieskaitaams, vai otradi
Es arī nedaru, bet cik sanācis sastapt personas kas iecienijuši IPA, visi bijuši no Tevis pieminētājiem
Manās acīs IPA ir un būs "citādāko" padzēriens. Kaut kā neesmu redzējis ka kāds "tēviņš" sēdētu un dzertu IPA
IPA nevar lakt, tas nu ir fakts! Tāpat, kā konjaku nedzer no kakliņa. Ok. Ja pieiesim tai lietai tuvāk, tur pat glāzes vajag 'pareizās' [ Šo ziņu laboja Indo, 28 Apr 2020, 22:19:53 ] | | Offline | | |
|
|
| DeeCee | | 28. Apr 2020, 22:19 |
#3949
|
|  Kopš: 29. Jun 2007
No: Rīga
Ziņojumi: 9264
Braucu ar: Tenere 700 un Procaliber
|
28 Apr 2020, 21:20:26 @SteelRat rakstīja:
Tapec jau es gribu labakos notesteet, varbut tiesam kautkas neiedomajami labs
vari šādu pasūtīt, par piegādi jāskatās, savākt var netālu no Tallinas/Brīvības krusta
https://shop.lauvasalus.lv/lv/alus/345-ipa-izlase-10gb.html
klāt
https://shop.lauvasalus.lv/lv/alus/272-ddh-cashmere-ipa.html
ja gribās pa stiliem pabraukāt te ir sakarīga izlasīte
https://shop.lauvasalus.lv/lv/alus/273-hopalaa-...-kaste-24gb.html | | Offline | | |
| Fandulis | | 28. Apr 2020, 22:20 |
#3950
|
| Kopš: 29. Nov 2004
Ziņojumi: 13371
Braucu ar: sipisnīku pi vuškom
| Konjaks un IPA ir kā ūdens un virca, nevajag IPU salīdzināt ar konjaku un citiem normāliem dzērieniem, tas nav pat Jims Bims. Drīzāk tas ir ķimeņu liķieris. | | Offline | | |
| DeeCee | | 28. Apr 2020, 22:22 |
#3951
|
| Kopš: 29. Jun 2007
No: Rīga
Ziņojumi: 9264
Braucu ar: Tenere 700 un Procaliber
|
28 Apr 2020, 22:16:05 @Indo rakstīja:
28 Apr 2020, 21:43:48 @Lorry rakstīja:
28 Apr 2020, 21:36:53 @SteelRat rakstīja:
Par to nepienemsanu un sabiedribas iedalisanu pec taa kursh alus garsho es ar nesaprotu. Ok, es ar necieshu 95% shalleniekus, hipsterus un fiksisha mineejus, bet ja kadam garsho ipa vinah tak nav automatiski pie tiem ieskaitaams, vai otradi
Es arī nedaru, bet cik sanācis sastapt personas kas iecienijuši IPA, visi bijuši no Tevis pieminētājiem
Manās acīs IPA ir un būs "citādāko" padzēriens. Kaut kā neesmu redzējis ka kāds "tēviņš" sēdētu un dzertu IPA
IPA nevar lakt, tas nu ir fakts! Tāpat, kā konjaku nedzer no kakliņa. Ok. Ja pieiesim tai lietai tuvāk, tur pat glāzes vajag 'pareizās'
IPAs kareizi ir lokamās bet man visi ali ir lokamie, ja neskaita kkādus Tactical Nuclear Penguin tipa veidojumus, tikai jāatcerās, ka apgriezieni ir 1.5~3x vairāk kā parastajiem aliem
bet varu izbaudīt arī pāris glāzes. | | Offline | | |
| SteelRat | | 29. Apr 2020, 07:55 |
#3952
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
| Ne ne, paldies, paskatīšos turpat rimi kautko  Nevajag man 10 vai 20 ipas, tā tak var nodzerties Pietam, var jau alu bundžā pa 4 eur dzert, bet tad tam kas to dara tok nav tiesību sūdzēties ka valstī dzīve slikta, ne par ko citu [ Šo ziņu laboja SteelRat, 29 Apr 2020, 07:57:02 ]
-----------------
| | Offline | | |
| kirkland | | 29. Apr 2020, 07:59 |
#3953
|
|  Kopš: 19. Jun 2012
No: Rīga
Ziņojumi: 260
Braucu ar: muti
|
28 Apr 2020, 21:11:04 @Dzirnavnieks rakstīja:
Es neteiktu, ka modes lieta. Stils nācis no britiem jau agrā 19. gadsimtā. Nevis IPA ir modes lieta, bet LV ir vāja alus kultūra.
Pēc tevis teiktā, sanāk, ka Čehijā arī nav nekādas alus kultūras, jo tur visi bliež tikai savu pilsneri un dzīvo laimīgi | | Offline | | |
| SteelRat | | 29. Apr 2020, 07:59 |
#3954
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
|
28 Apr 2020, 22:16:05 @Indo rakstīja:
IPA nevar lakt, tas nu ir fakts! Tāpat, kā konjaku nedzer no kakliņa. Ok. Ja pieiesim tai lietai tuvāk, tur pat glāzes vajag 'pareizās'
Es konjaku parasti dzeru, tais retajās reizēs kad vispār viņu dzeru, ~30:70 ar kolu, ļoti vēlams aluskausā
-----------------
| | Offline | | |
| SteelRat | | 29. Apr 2020, 08:04 |
#3955
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
| Tā viņš garšo daudz labāk  gan vs gan xo, gan vēl dārgāki
Bet, nevajag sev iekšas bendēt un galvassāpes liekas radīt, no stiprajiem jādzer ir labs šņabis, punkts
-----------------
| | Offline | | |
wheels  | | 29. Apr 2020, 08:34 |
#3956
|
|  Kopš: 16. Apr 2003
No: Rīga
Ziņojumi: 10062
Braucu ar: V8
| Ar ko tu iesaki šņabi jaukt? | | Offline | | |
|
|
| SteelRat | | 29. Apr 2020, 08:40 |
#3957
|
| Kopš: 11. Dec 2002
Ziņojumi: 163799
Braucu ar: E95
|
29 Apr 2020, 08:34:43 @wheels rakstīja:
Ar ko tu iesaki šņabi jaukt?
Nearko Uzkost vislabāk Nu, ja jājauc man patika schweppes russchian, vai morss dzērveņu 
Bet, es stipro alko šogad neesmu dzēris vispār, pēdējo reiz jaungada naktī pāris glāzes brendija Plāns ir šogad noturēties bez stiprā, redzēs kā sanāks
-----------------
| | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 29. Apr 2020, 08:45 |
#3958
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 300
Braucu ar: M57D30
|
29 Apr 2020, 07:59:05 @kirkland rakstīja:
28 Apr 2020, 21:11:04 @Dzirnavnieks rakstīja:
Es neteiktu, ka modes lieta. Stils nācis no britiem jau agrā 19. gadsimtā. Nevis IPA ir modes lieta, bet LV ir vāja alus kultūra.
Pēc tevis teiktā, sanāk, ka Čehijā arī nav nekādas alus kultūras, jo tur visi bliež tikai savu pilsneri un dzīvo laimīgi
Nē, tā nav. Čehijā, piemēram, ir radīts alus, kas ietekmējis alus attīstību visā pasaulē un būtībā Urquell ir etalons Bohemian Pilsner stilam visā pasaulē. Pastāv simtiem tā variāciju un blakusstilu un ne tikai. Čehijā selekcionēti slavenie Saaz apiņi. Dēļ vēstures čehu alus kultūra ir daudz tuvāka vācu alus kultūrai (lasi gaišāks un "tīrāks", nekā, piemēram, angļi vai belģi, tādēļ arī daļēji ir pārņemta Latvijā ar Aldara izveidi 19gs. LV vienīgais alus, kas tiek pieskaitīts kādam no stila etaloniem ir Aldara porteris (Baltic Porter). | | Offline | | |
| Dzirnavnieks | | 29. Apr 2020, 08:55 |
#3959
|
| Kopš: 01. Jan 2012
Ziņojumi: 300
Braucu ar: M57D30
| Pilsners ir forši, bet tas nav vienīgais alus pasaulē
| | Offline | | |
| kirkland | | 29. Apr 2020, 09:19 |
#3960
|
| Kopš: 19. Jun 2012
No: Rīga
Ziņojumi: 260
Braucu ar: muti
| Es labprāt gribētu, ka Latvijā bāros vismaz iemācītos alu liet pareizi, kā to dara Čehijā. Pie mums mūžīgi ielej tā, ka nav putu vispār. OK, tur arī mēdz tā darīt, bet, ja specifiski paprasi, lai tev ielej čochtan. Standarts ir ieliet hladinka stilā, kad tev ir gan 0.5l alus, gan kārtīga putu kārta. | | Offline | | |
|
Moderatori: 968-jk, AV, BigArchi, BlackMagicWoman, Czars, GirtzB, Lafter, PERFS, RVR, SteelRat, VLD, linda, mrc, noisex, smudo
|
